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September 2010 

S c h w a r z w a l d

 

Der Schwarzwald
Authentisch, herzerfrischend und lukullisch
Es sind vor allem drei Gründe warum es so viele Urlauber wie magisch in den Schwarzwald zieht: die authentische Landschaft, die herzerfrischende badische Lebensart und die lukullischen Freuden. Der Weg in den sonnigen Südwesten der Republik lohnt aber auch allein wegen der kulinarischen Genüsse. Und dazu muss man noch nicht einmal in eines der zahlreichen Sternerestaurants einkehren. Blickt man in die Speisekarten der von À la carte ausgesuchten Gastronomieadressen, stellt man erfreut fest, dass hier überall nach allen Regeln der Kunst gekocht wird. Gerichte der badischen Küche und natürlich die hervorragenden badischen Weine erheben so jeden Urlaubstag zum lukullischen Ereignis.
 

Texte: Sabine Herder | Fotos: Ydo Sol

Hotels,  Restaurants und besondere Adressen
im Schwarzwald

Le Bistro
Le Bistro

Emil Scheibel
Emil Scheibel
Schwarzwald Brennerei

Hirschen Glottertal
Hirschen Glottertal

Zum Goldenen Engel
Zum Goldenen Engel

Kulinarischer Hochschwarzwald
Kulinarischer Hochschwarzwald

Bohrerhof
Bohrerhof

Martin Waßmer,  badisches Markgräflerland
Martin Waßmer,
badisches Markgräflerland

Landhotel Krone
Landhotel Krone

Weingut Julius Zotz
Weingut Julius Zotz

Circo Loco
Circo Loco

Kaiserhof
Kaiserhof

Romantik Hotel zur Sonne
Romantik Hotel zur Sonne

Hotel Römerbad
Hotel Römerbad

Zähringer Hof
Zähringer Hof

Hotel Restaurant Traube
Hotel Restaurant Traube

Gasthof zum Löwen
Gasthof zum Löwen

Zur Linde
Landgasthaus zur Linde

Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken

 
 

 

 

Ausführliche Portraits über die oben aufgeführten Hotels & Restaurants lesen Sie in der A LA CARTE Ausgabe Heft 9/2010, erhältlich in unserem Online-Shop, einfach auswählen und bestellen, oder entdecken Sie mit einem A LA CARTE Abonnement zwölfmal im Jahr außergewöhnliche Hotels und Restaurants der schönsten Metropolen und liebenswertesten Regionen.

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