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 Auf
einem Hügel oberhalb des Dorfes Puigpunyent im
Tramuntanagebirge thront das Herrenhaus des einstigen
Landgutes Son Net. Umgeben von einem zauberhaften
Landschaftsgarten logieren hier Gäste aus aller Welt in einem
Nobelhotel, dessen historischer Charme in Verbindung mit
geradezu verschwenderischem Luxus auf Mallorca seinesgleichen
sucht. Mit nur 31 Zimmern und Suiten ist dieses Refugium ein „hideaway“
im besten Sinne des Wortes. Obwohl sie individuelle
Dekorationen und Farbkombinationen besitzen, vermitteln die
Wohninterieurs einen sehr eleganten Stil, gepaart mit höchstem
Komfort. Auch kulinarisch präsentiert sich das Son Net als „state-of-the-art“.
Im originalen Ambiente einer Ölmühle zelebriert Chef de
cuisine Christian Rullan seine traditionell mallorquinische
Küche im Gourmetrestaurant „Oleum“. Mit inseltypischen
Produkten und frischen Kräutern zaubert er kreative und
innovative Kompositionen. |
